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Descrição
A Barra Confeiteiro Fracionado Blend Harald 1.010kg é uma cobertura fracionada de alta performance para uso em confeitaria. Não necessita temperagem e permite banhar, rechear e finalizar bombons, trufas, pães de mel, tortas e outros produtos com acabamento profissional.
- Marca: Harald
- Produto: Barra Confeiteiro Fracionado Blend
- Peso líquido: 1.010kg
- Aplicação: cobertura, banho, recheios e finalização de doces e confeitaria
- Benefício: não exige temperagem, oferecendo praticidade e agilidade
- Ingredientes: açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, soro de leite em pó, emulsificantes lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado, aromatizante.
- Alergênicos: contém derivados de leite e soja. Contém lactose. Não contém glúten.
- Indicação: uso profissional e artesanal em confeitarias, padarias e produção de doces finos
- Armazenagem: conservar em local seco, fresco e ventilado, em temperatura ambiente, longe de odores fortes.
Variações de cor, sabor ou lote podem ocorrer conforme fabricação.
Imagens meramente ilustrativas.
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